tft每日頭條

 > 美食

 > 牛腩要炖多久才爛

牛腩要炖多久才爛

美食 更新时间:2024-07-30 09:11:55

  1、一般要炖1-1.5小時才能炖爛。

  2、牛腩洗淨,切成2cm見方的小塊。放入鍋中,倒入适量清水,大火加熱,水開後,立即撇淨浮沫。

  3、将丁香、花椒、八角、陳皮、小茴香、甘草裝入調料盒中(或自制紗布料包中,桂皮、香葉和草果由于容易揀拾,也可直接放入鍋中)。大蔥洗淨切三節。姜洗淨後,用刀拍散。

  4、放入香料、蔥姜,蓋上蓋子,改中小火炖1個半小時後,加入鹽,再繼續煮10分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved