1、用料:棗泥130g、普通面粉250克、鹽2克、酵母2克、水120克。
2、取一保鮮袋裝入棗泥。
3、用擀面杖均勻擀平。
4、面團材料混合均勻揉成光滑的面團。
5、擀開切去邊角整形。
6、去掉保鮮袋。
7、慢慢的卷起來。
8、卷的時候手扶着點兩邊。
9、鍋内準備熱水上鍋發酵。
10、發酵好的饅頭開火蒸10-15分鐘關火即可。
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