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自制洋蔥圈怎麼做

美食更新时间:2024-12-19 04:54:35

　　1、用料：洋蔥1個、雞蛋1個、鹽1勺、面包糠适量、澱粉适量

　　2、先将洋蔥洗淨，去老皮，将洋蔥對半切開，用手取下一個一個洋蔥圈，放入盤裡加入鹽拌勻。

　　3、取洋蔥圈沾上澱粉，去掉多餘的澱粉。

　　4、放入蛋液裡沾濕。

　　5、再放入面包糠中裹滿面包糠。

　　6、鍋裡放入油，燒至6成熱放入洋蔥圈，炸至金黃色即可。

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