1、水果:橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等。
2、食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裡脊肉,火腿、黑米、雞肝、胚芽米等都可以補充維生素B1。
3、和所有B族維生素一樣,多餘的B1不會貯藏于體内,而會完全排出體外。所以,必須每天補充。
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