1、準備茼蒿适量、大蔥适量、油适量、花椒适量、鹽适量、雞精适量、胡椒粉适量。
2、茼蒿摘好洗淨,切段待用。
3、油熱爆香花椒蔥碎。
4、先放入茼蒿莖翻炒。
5、莖翻炒變色後加入茼蒿葉翻炒。
6、加入鹽,雞精,胡椒粉翻炒。
7、翻炒均勻裝盤即可。
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