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西紅柿炒蛋怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-23 00:41:33

  1、西紅柿去皮,切塊備用。

  2、兩個雞蛋加一小勺清水,打散。

  3、倒入比炒菜稍多一點點的油,油熱後倒入蛋液。

  4、用筷子輔助轉動,翻面。

  5、雞蛋攤熟後,折起推到鍋邊(或者盛到盤子裡),不用再放油了。

  6、加入蔥花,西紅柿,翻炒均勻。

  7、加入鹽和糖(糖也可以不放)。

  8、翻炒均勻即可。

  9、還可以撒入蔥花或香菜末,裝飾一下。

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