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怎樣燒五香肉絲

美食 更新时间:2024-12-02 11:02:56

  1、材料:肉絲适量,青椒絲适量,适量鹽,适量蛋清,适量生抽,适量澱粉,适量糖,适量姜蒜,

  2、準備青椒切絲、裡脊肉切絲備用。

  3、肉絲裡加适量料酒、鹽、澱粉、蛋清。

  4、攪拌均勻,腌制10分鐘。

  5、鍋裡倒适量油,放入姜蒜,炒香。

  6、放入肉絲,翻炒至肉絲變色。

  7、再放入青椒絲,快速翻炒。

  8、加适量生抽、白糖、鹽、翻炒均勻即可。

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