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香炸土豆怎麼做

美食更新时间:2025-03-16 09:59:04

　　1、原料：土豆、椒鹽、花生油。

　　2、主要食材：土豆。

　　3、土豆去皮，土豆切厚片土豆片切成條狀。

　　4、鍋燒熱，倒入适量花生油加熱。

　　5、土豆條入鍋，大火将花生油燒開，轉小火慢慢炸土豆條，炸的過程中要時不時用鍋鏟翻炒，可以讓土豆條受熱均勻，防止土豆糊掉。

　　6、土豆炸至金黃後，倒入過濾網将油瀝幹。

　　7、瀝幹油的土豆條入鍋，開大火加适量椒鹽翻炒均勻即可出鍋。

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