1、帶魚洗淨切段瀝水。放入料酒,鹽,澱粉腌制一會兒。放入電餅铛煎至兩面金黃。用電餅铛煎帶魚,不費油,不易碎,速度快,一次性能煎好多。
2、盛出。
3、秧草洗淨瀝水。
4、鍋裡放油燒熱,倒入秧草翻炒。
5、炒至出水變色,放入帶魚,并放料酒。
6、少許鹽。
7、蓋上煮至秧草微微變黃放入雞精。
8、再煮5分鐘即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!