1、主料:300g芥菜。
2、配料{适量油、适量鹽、适量味精、适量糖。
3、做法:将芥菜洗淨切成1cm長的小段備用。
4、鍋燒熱,放少許油。
5、放切好的芥菜快速翻炒。
6、約2分鐘後,加鹽和味精翻炒。
7、加點糖翻炒,再焖2分鐘。
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