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吃什麼對肝好怎麼養肝

健康 更新时间:2024-07-28 22:25:11

  1、雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物,是肝髒的最愛。蛋白質的功能:這些食物中豐富的蛋白質就像肝髒的“維修工”,能起到修複肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

  2、糖的功能:大部分人都不知道,糖是保護肝髒的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右,如果一個人長時間處于缺乏能量的狀态,就會影響肝髒功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質,儲存在肝髒中,可以防止攝入體内的毒素對肝細胞的損害。

  3、肝髒是人體儲存維生素的“倉庫”。當肝髒受損時,“倉庫”儲存維生素的能力也會下降。維生素A的功能:研究表明,維生素A能保護肝髒,阻止和抑制肝髒中癌細胞的增生。它能使正常組織恢複功能,還能幫助化療病人降低癌症的複發率。

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