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泡菜燒荷包蛋如何做

美食 更新时间:2024-11-23 13:24:25

  1、食材:泡菜、雞蛋(已打入碗中)。

  2、打一個蛋,蛋黃與蛋白充分攪拌後,加入一匙泡菜繼續攪拌。

  3、在雞蛋中加适量的料酒。

  4、加适量的鹽。

  5、調味打成蛋液。

  6、燒鍋倒油燒熱,下入打好的蛋液翻炒成塊。

  7、然後,合入泡菜翻炒翻炒,即成。

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