酸菜可以跟什麼煮?辣肉煮酸菜材料:酸菜100 g,瘦肉200 g,油,鹽,青椒4,小米5,大蒜,洋蔥适量将大蒜切碎,将蔥和青椒切成圓形,現在小編就來說說關于酸菜可以跟什麼煮?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
辣肉煮酸菜。材料:酸菜100 g,瘦肉200 g,油,鹽,青椒4,小米5,大蒜,洋蔥适量。将大蒜切碎,将蔥和青椒切成圓形。
将瘦肉切成小顆粒,在肉丁中加入适量澱粉,并加入少量蛋清混合。
浸泡泡菜一段時間,清洗幹淨,瀝幹水分,切碎,然後再次幹燥泡菜中的水。
熱油滑肉丁,盛出備用。
加熱鍋以冷卻油,煸炒蔥和大蒜,加入辣椒煸炒。
加入泡菜,炒熟。加入泡菜,炒一會兒。
然後倒入剩餘的肉丁,攪拌均勻一分鐘。用鹽調味。美味的開胃酸菜将會從鍋裡出來。
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