tft每日頭條

 > 美食

 > 家常茄子怎麼做好吃

家常茄子怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-23 08:41:16

  1、主料:茄子,香菜,蒜瓣。

  2、副料:醬油,糖,鹽,水,油。

  3、茄子去皮,切成滾刀快。放如一大碗内,均勻的撒上一層鹽,邊撒邊攪拌。然後放到一邊備用。

  4、這時候,你可以剝蒜,洗香菜。将蒜瓣切成蒜絨放在碗裡,到上一點醬油。加一點白糖和水,湊夠一碗。香菜切末(要是你是熟練工的話,可以在ld的批準下看會子電視。因為茄子還要淹一會)大概30分鐘後,使力氣的活該開始了。

  5、抓起大碗裡面的茄子,拼命的攥~~盡量把水攥幹。攥的越幹,燒出來的茄子越香。待油8分熱的時候,将攥成球球的茄子下鍋。炒到茄子變色倒入剛才按照秘方配置的湯料。燒開後關小火,記得還要翻翻。等湯收的差不多了,關火到入香菜末,翻鍋數下,裝盤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved