1、将紅菜苔擇好長短,根據自己喜歡。
2、選兩顆大蒜,将大蒜切好。
3、将鍋燒熱倒入油,并将油燒熱後放入大蒜。
4、當油将大蒜炸出香味後,把紅菜苔倒入鍋中翻炒。
5、第五步,翻炒紅菜苔,當菜苔快熟時,放入鹽和醋。
6、當鹽和醋完全融入菜汁後。盛起即可完成。
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