tft每日頭條

 > 美食

 > 肉丸怎麼做才能軟爛

肉丸怎麼做才能軟爛

美食 更新时间:2024-08-04 23:11:26

  1、主料:豬肉餡500克。

  2、輔料:蒜2瓣、姜1塊、小蔥1根、胡椒粉1/2小勺、玉米澱粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、醬油4茶匙、香油1小勺、鹽适量、雞蛋1個。

  3、準備所需材料。

  4、将姜沫、蒜沫、蔥花、雞蛋加入肉沫裡。

  5、再加入醬油、玉米澱粉、鹽、香油、胡椒粉。

  6、把它拌勻,然後打攪上勁。

  7、鍋内加入清水燒開。

  8、用虎口擠出肉丸子。

  9、将擠出來的丸子全部放鍋内,然後開大火煮6分鐘左右。

  10、再撈出瀝幹水分。

  11、鍋内加入适量清水、醬油、五香粉、料酒。

  12、燒沸後加入丸子。

  13、稍煮片刻後加入水澱粉勾芡。

  14、最後撒上蔥花即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved