蜂蜜小酥麻花的做法和配方-tft每日頭條

蜂蜜小酥麻花的做法和配方

美食更新时间:2024-07-31 14:25:29

　　1、食材：低筋面粉适量、蜂蜜适量、雞蛋液适量、糖粉适量、黃油适量、泡打粉适量。

　　2、黃油軟化，加入糖粉、蜂蜜攪拌均勻。

　　3、分次加入雞蛋液，每次攪拌均勻再加入下一次。

　　4、加入提前過篩并混合好的低粉和泡打粉。

　　5、用刮刀攪拌均勻。

　　6、用手搓成面團。

　　7、均分成15克/個的面團并滾圓。

　　8、搓成長條狀，對折。

　　9、扭成麻花狀（形狀随自己喜好調整）。

　　10、逐一做好所有的麻花，放入不粘烤盤（非不粘鋪油紙）。

　　11、表面刷層蛋液（少刷哈）。

　　12、160度預熱好的烤箱中層，20分鐘（時間随自己情況調整）。

　　13、蜂蜜小麻花即可完成了。

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