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青橄榄怎麼做甜的

美食 更新时间:2024-12-26 00:26:31

  1、準備材料:橄榄、食用鹽、白砂糖。将青橄榄用清水洗淨,瀝幹水分,然後用菜刀拍裂,有裂縫即可。

  2、在橄榄中加入食用鹽,一斤橄榄配一勺鹽腌制半天,然後倒去産生的酸水。

  3、再加入白砂糖,按一斤橄榄配二兩糖的比例加入即可。

  4、腌制兩天或放入冰箱速凍,每隔一天把腌漬産生的水分倒掉即可。

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