1、将面粉倒在盆裡面,邊加開水邊攪動,注意不要一次加完水,要邊加邊攪;
2、面粉團不要太稀,和好之後放在一邊冷卻下,然後揪成小團,用擀面杖擀好面餅,卷着吃可以擀薄點,直接吃可以擀厚點,看自己需求;
3、在鍋裡刷少許油,講面餅攤好,不要太焦;
4、将土豆切絲,放水裡浸泡,這樣更加脆,快炒下土豆絲,出鍋;
5、講土豆放在餅裡面,卷好就完成了。
6、注意事項:加開水的時候一定要慢慢加,邊加邊攪。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!