1、主料:椰青1個。
2、輔料:雞蛋3個、糖35克、牛奶180克。
3、椰青裡的椰汁喝完,把椰青表面開個口。
4、雞蛋打散,加入糖。
5、加入牛奶攪勻。
6、過篩一次,直到液體倒滿。
7、頂部蓋個盤子,放入蒸鍋中,蒸40分鐘,焖半小時。
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