1、看外形:臍橙越大含水量越低,吃起來的口感像嚼海棉。個頭中等的比較好吃,同等大小的臍橙,要挑選重的,重的比輕的水分多。
2、看色澤:橙紅色是自然的果皮顔色,劣質臍橙顔色泛青。
3、看果皮:要挑選毛孔适中且均勻的臍橙,這樣的臍橙皮薄肉多。另外表皮特别光滑,顔色特别鮮豔的也不要買,這種臍橙是經過抛光打蠟的,不健康。
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