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菠蘿蜜幹怎麼做會酥脆

美食更新时间:2024-12-02 13:36:20

主料：菠蘿蜜适量、輔料：植物油适量。

1、拿出菠蘿蜜。

2、剝掉果核。

3、把菠蘿蜜果肉均勻擺放到烤盤上，表面刷油。

4、烤10分鐘左右即可（中間可以拿出來再次刷油，如果沒烤好可适當加長時間）。

菠蘿蜜是桑科波羅蜜屬植物，分布于東南亞熱帶森林及河岸邊、中國福建、廣東、廣西、海南等。菠蘿蜜抗旱性中等，久旱常落果，對土壤要求不苛。波羅蜜是水果，木本糧食和珍貴用材兼備的熱帶樹種，速生、美觀、産果量高。果實特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之稱。成熟果實的包肉富含糖類和維生素C等，為上等水果，味甜蜜濃香，也可調制飲料，或者制成果幹、罐頭和釀酒籌。種仁占全果重15-30%，澱粉含量高，炒食或煮食，味如闆栗。

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