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銀耳紅棗湯要煮多久

美食 更新时间:2024-07-24 01:28:39

1-2小時。銀耳紅棗湯炖煮時間與食材的多少和炖煮容器有很大的關系,食材越少,炖煮時間就會越短,而用電壓鍋炖煮比普通砂鍋或炖盅的用時會更短,一般情況下煮銀耳紅棗湯大約需要1-2小時,但是無法明确具體時間,應以銀耳的具體炖煮狀态來判斷。

怎麼判斷銀耳紅棗湯已經煮好:聞氣味:如果銀耳紅棗湯已經煮好的話,可以聞到明顯的香甜氣味,令人食欲大振;如果熬煮時間不夠,香氣也會不夠濃郁。

看湯汁:如果銀耳紅棗湯已經完全煮好,用湯勺舀湯汁的時候有明顯的黏稠感,如果熬煮時間不夠,湯汁就會很稀,而且銀耳也比較脆。

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