不能。核桃中的營養物質比較豐富,在保存過程中,環境比較潮濕,就十分容易滋生細菌,引起黴變,當核桃裡面長毛了就說明已經是發黴了,繼續食用容易對身體造成傷害,影響身體健康。
核桃怎麼保存比較好:用布袋保存:平時人們購買核桃仁以後,如果一下子吃不完,則可以選擇家中幹淨的,透風性良好的布袋來保存核桃仁,把它裝入布袋以後,把口紮緊,然後放在通風陰涼的環境中直接保存,就能讓核桃仁保存幾個月不變質。
常溫保存:核桃仁還可以放在常溫下自然保存,最好選擇透氣性比較好的木格,在下面鋪上一層幹淨的白紙,把準備好的核桃仁直接放在白紙上,然後在盒子的上面再蓋上一層白紙,把它放到陽光照射不到的常溫環境中,直接保存,也能讓核桃仁保存較長時間。
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