20—30分鐘。若時間過長,蛋糕流失的營養和水分過多,其外觀幹癟、口感較硬,若時間過短,蛋糕并沒有完全熟,不宜食用,以免對自身健康不利,具體時間随着蛋糕狀态來調整。
電飯煲蛋糕的注意事項:1、制作電飯煲蛋糕的時候,避免将電飯煲的插頭接在台燈的分點插座上,這是因為台燈的電線較細,載流量小,而電飯煲的電流過大,一起使用可能會出現觸電等危險情況。
2、在制作蛋糕混合液的過程中,要避免蛋黃和蛋清沾染水分,以免降低膨脹度,最好采用無油無水的容器分裝。
3、電飯煲的内膽注意擦拭外部水分再放入,以免水分流入鍋體内下部,出現電源短路、燒壞等情況,影響自身安全。
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