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土豆洋蔥圈如何做

美食 更新时间:2024-11-26 21:38:51

  1、原料:土豆1-2個,洋蔥1個,胡蘿蔔半個,青椒半個,香腸适量,澱粉适量,胡椒粉1勺,鹽1勺。

  2、洋蔥切下幾個圈,内裡沾上澱粉備用;土豆去皮切塊,加水在電飯煲内煮約30分鐘, 将土豆碾成泥,剩餘洋蔥、适量胡蘿蔔、青椒香腸等切碎,加入土豆泥,依個人口味加入鹽、胡椒粉等攪拌均勻。

  3、鍋中倒入少許油,放入洋蔥圈,然後用勺子舀适量土豆泥餡放入圈中;時機适當時翻面,等炸至兩面金黃即可出鍋。

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