1、降低膽固醇:油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,降低膽固醇水平。
2、美容護膚:牛油果富含維生素E及胡蘿蔔素等,因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。
3、保護消化系統:牛油果的纖維含量很高,幫助保持消化系統功能正常,預防便秘。
4、補充營養:牛油果中含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素、礦物質等營養成分,食用後可為人體補充營養。
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