榛子的食用方式多樣,可以直接吃、熬粥、炒菜,也可做糖果食用。榛子,是常見的堅果類食物,又名山闆栗、尖栗或者棰子等,其果實為黃褐色,外形接近球形,榛子果仁中含有維生素、礦物質、脂肪、紫杉酚、煙酸、碳水化合物等營養成分,适量食用可以補益身體、促進代謝。
榛子沒有裂縫怎麼剝:用專業的開榛子的工具。市面上有不少的專業開榛子放工具,一般為小鉗子,用小鉗子一夾,榛子就夾破了,這個動作不要用太大的力,力氣重了,榛子仁會整個破掉,因此,隻要稍微用些力,将榛子外殼打開即可,然後撈出榛子仁食用。
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