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豌豆香腸做法圖解

美食 更新时间:2024-10-07 21:23:09

  1、青豌豆從兩頭撕去側面的筋絡,洗幹淨瀝水。香腸斜切成菱形,蒜拍扁切碎。

  2、熱鍋倒油,油要少一些。

  3、放入大蒜碎,小火煎至香味飄出。

  4、調中火,放入青豌豆,急炒至豌豆和油混合均勻,倒入清水和鹽,炒勻之後煮半分鐘。

  5、倒入香腸炒至香腸肥肉部分變透明即可。

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