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爽口蘿蔔片制作方法

美食 更新时间:2024-08-21 06:01:55

  1、主料:青蘿蔔400g。

  2、輔料:辣醬适量、鹽1茶匙、米酒1茶匙、米醋1/2茶匙、白糖1茶匙。

  3、蘿蔔洗淨不用去皮,切成0.1-0.2cm左右的薄片。

  4、加入鹽抓勻腌制30分鐘。

  5、倒掉蘿蔔出的水分,加入辣醬。

  6、米酒、米醋和白糖拌勻。

  7、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏4小時以上即可。

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