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陳醋菠菜花生米做法

美食 更新时间:2025-01-21 08:47:52

  1、首先把焯水後的菠菜過涼水,捏團瀝幹水分,油鍋中加入食用油,油溫六成熱後放入花生米,翻炒炸熟。

  2、然後用炸過花生米的剩餘油制作辣椒油備用,菠菜改刀切段,放入盆中,加入蔥末、蒜末、辣椒油。

  3、最後滴上香油,倒上陳醋,放入花生米,攪拌均勻即可裝盤。

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