1、食材:雞翅适量,生姜适量,油适量,白胡椒粉适量,澱粉适量,面粉适量,雞蛋适量,面包糠适量。
2、雞翅改刀,放入生姜、油、白胡椒以及澱粉腌制半小時。
3、腌制好的雞翅裹上面粉、雞蛋液和面包糠。
4、鍋中放平時炒菜三倍的油,油熱後,将雞翅放入油鍋。
5、将其炸成金黃色即可,撈出後再複炸一遍就可以開吃了。
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