1、主料: 銀魚50~100克,雞胸脯肉50克,甜杏仁3顆。
2、配料: 鹽适量。
3、銀魚洗淨,投入小炖盅;雞胸脯肉剁成肉末,置放于銀魚之上。
4、甜杏仁去皮、切碎,同鹽一起調入炖盅。倒入少許沸水,隔水炖爛即可。
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