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鳕魚蒸多久

美食 更新时间:2024-11-19 17:50:37

  1、大火蒸10分鐘即可。

  2、蒸鳕魚的做法如下:

  (1)食材準備:鳕魚1塊,生抽,米酒,蒸魚鼓油,蔥花适量。

  (2)鳕魚去除内髒,和肚壁上黑色膜,洗淨備用。

  (3)放入碗内,加入姜片,倒入一勺米酒,去除魚腥味。

  (4)放入蒸鍋大火蒸10分鐘。

  (5)用筷子可以插到底,就熟了。

  (6)夾出姜片。

  (7)倒出一部分湯汁,湯汁可以留着喝。

  (8)倒入蒸魚鼓油,撒上蔥花。

  (9)油燒熱澆上鳕魚上,蒸鳕魚就好了。

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