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開核桃的快速方法

美食 更新时间:2024-10-19 02:10:16

  1、把兩個核桃的楞對成十字靠在一起,用手使勁一握就能握碎。

  2、将核桃放入蒸鍋用大火蒸8分鐘取出,再放入冷水中泡3分鐘,撈出逐個破殼,就能取出完整的果仁。把去殼的果仁放入開水中燙4分鐘,隻要用手輕撚即可剝皮。

  3、用那種不鏽鋼的調羹的後面插入核桃的縫縫裡,然後轉45度(不要從縫縫裡拿出來,直接在裡面轉),核桃就自己開了,而且裡面的核桃肉是整個的。

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