用料:豆腐400克、青菜300克、蔥适量、姜适量、蒜适量、鹽适量、十三香5克。
1、豆腐切塊,蔥姜蒜切絲。
2、油鍋下入蔥姜蒜爆香,再放入豆腐塊。
3、煎炒兩分鐘後,加入适量熱水。
4、放入青菜、鹽、十三香,翻炒均勻即可。
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