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自制蘋果醋 純天然香甜蘋果醋簡單做法

美食 更新时间:2024-12-22 09:18:52

   将蘋果洗淨,切成約1公分薄厚的片狀。

   将蘋果片依次去核,接着備好一瓶白醋。

   把處理好的蘋果片碼進玻璃瓶中。

   接着放入100克的冰糖。

   再倒入一瓶白醋。

   在瓶口封上一層保鮮膜後,将蓋子擰緊。

   放置在陰涼處,靜置浸泡3個月即可。

   蘋果醋開封後,用幹淨的筷子将蘋果片夾出,放入保鮮袋儲存在冷凍室。

   接着用細紗布過濾一下蘋果醋,然後分裝倒入消過毒的玻璃瓶中密封。

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