在家自己做炸雞排教程-tft每日頭條

在家自己做炸雞排教程

美食更新时间:2024-12-22 01:19:46

　　相信很多人都吃過快餐店的炸雞排，雞脯肉裹上面包糠，用油炸過後非常的酥脆可口，孩子們都喜歡吃。但是炸雞排的熱量是非常高的，對于愛美的女士來說還是要少吃這種油炸食品。可是孩子們隻要經過快餐店門口，都要吵着吃。如果你不想讓孩子吃外賣的快餐，你一定要學會今天這道炸雞排。自己在家也可以做出快餐店的味道，下面就和大家說一下這道炸雞排的制作過程。

　　在家自己做炸雞排教程（不用再去快餐店了）(2)

　　1、市場裡買來的新鮮雞脯肉，不要買冷凍的雞脯肉，凍了就不新鮮了。

　　在家自己做炸雞排教程（不用再去快餐店了）(3)

　　2、把雞脯肉從中間劈開，在上面多切幾刀，照着我圖片裡的動作就做。

　　在家自己做炸雞排教程（不用再去快餐店了）(4)

　　3、雞脯肉裡加入蔥、姜、料酒、新奧爾良腌料，把調味料抹勻雞脯肉，腌制4個小時。我自己做過幾次，都做不出肯德基的味道，實在沒辦法隻能買這種現成的腌料了。

　　在家自己做炸雞排教程（不用再去快餐店了）(5)

　　4、腌好的雞脯肉先拍上雞蛋液，再裹上一層面包糠，一定要裹勻，不行就用手壓壓一壓。

　　在家自己做炸雞排教程（不用再去快餐店了）(7)

　　在家自己做炸雞排教程（不用再去快餐店了）(8)

　　5、鍋中放入油，溫度6成熱的時候，放入雞排，炸到外表金黃雞排成熟的時候撈出來。

　　6、将鍋裡的油燒到7成熱，放入雞排複炸一次，撈出改成條，擠上番茄沙司就可以吃啦！

　　在家自己做炸雞排教程（不用再去快餐店了）(9)

　　一道美味的炸雞排就做好了，顔色金黃看着就有食欲，可以根據個人的喜愛撒點胡椒或者蘸番茄沙司吃。朋友們可以自己在家裡給孩子們做這道油炸食品，最起碼家裡的食材是新鮮的，食用油也是幹淨的，這樣吃起來才更香更放心。

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