蘑菇炒青菜的主料:蘑菇200克,青菜500克,蒜3瓣,鹽2克,蚝油15毫升,玉米澱粉8克。
1、食材準備好。
2、蚝油和澱粉裡加入水攪勻。
3、熱鍋 倒油 油熱後放入蘑菇,蒜瓣爆炒。
4、放入青菜炒。
5、倒入蚝油,澱粉,鹽,味精,和少量的水。
青菜蘑菇是一道由鮮蘑菇、青菜心等做成的美食。能清熱平肝,降脂降壓。适用于高脂血症高血壓及冠心病等。
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