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什錦素面做法圖解

美食更新时间:2024-08-20 07:11:48

　　1、主料：面條（生）200g，芥藍50g，柿子椒50g，胡蘿蔔50g，雞精1個。

　　2、調料：食鹽适量，生抽适量，調和油适量，花椒粉适量。

　　3、将各種蔬菜切成細絲；面條煮至八成熟；

　　4、撈出過涼水備用；鍋中熱油炒雞蛋；各種蔬菜煸炒斷生；

　　5、放入八成熟面條，加入适量鹽、生抽、花椒面、味精入味即可出鍋。

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