1、主料:面條(生)200g,芥藍50g,柿子椒50g,胡蘿蔔50g,雞精1個。
2、調料:食鹽适量,生抽适量,調和油适量,花椒粉适量。
3、将各種蔬菜切成細絲;面條煮至八成熟;
4、撈出過涼水備用;鍋中熱油炒雞蛋;各種蔬菜煸炒斷生;
5、放入八成熟面條,加入适量鹽、生抽、花椒面、味精入味即可出鍋。
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