1、豌豆可以和玉米、胡蘿蔔、豬肉、蝦仁、杏鮑菇等一起炒。
2、首先把蝦仁中放料酒,澱粉,攪拌均勻,腌制10分鐘。
3、清水入鍋,加入玉米粒、豌豆。蝦仁焯水10秒,撈出備用。
4、雞蛋,牛奶,攪拌均勻。
5、鍋中倒油,倒入蛋液,小火炒熟。
6、倒入蝦仁,玉米粒,豌豆,鹽,小火翻炒均勻即可。
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