雞胸肉做法大全簡單好吃竅門-tft每日頭條

雞胸肉做法大全簡單好吃竅門

美食更新时间:2025-01-11 09:48:09

　　1、做法一。材料：雞胸肉200~300g，姜少許，椒鹽少許，小米椒适量。做法：将雞胸肉洗幹淨，除去表面肉眼可見的脂肪。放入盤内，用刀在雞胸肉正反兩面各劃幾刀。這樣熟的會稍微快一些，而且辣椒和椒鹽的味道容易進入。姜切片，在雞胸肉正反兩面都撒一些。椒鹽、辣椒如上。

　　2、做法二。材料：雞胸肉400克，鹽水鹵汁1000㏄。做法：雞胸肉以清水洗淨備用。取鍋，加入鹽水鹵汁煮至滾沸，再放入雞胸肉，改轉小火鹵約8分鐘後熄火，再浸泡20分鐘即可撈出。食用前切片盛盤即可。

　　3、做法三。2片雞胸肉、4湯匙橄榄油、1個檸檬、鹽和胡椒适量、少許辣椒醬、豆苗。做法：雞胸肉表面用刀劃幾道，用檸檬汁和橄榄油抹勻表面。放入冰箱1－2小時待入味。放适量鹽和胡椒粉。烤箱180度預熱，把雞胸肉放入烤箱的鐵盤中或其他可用于烤箱的容器，15分鐘燒烤即可。豆苗焯水，加适量鹽，與烤雞胸肉佐餐。

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