1、準備大蒜、脊骨、醬油、鹽和味精。
2、制作出來蒜蓉,也就是将大蒜瓣剝好剁碎,用油炸出香味。
3、然後将蒜蓉和上醬油,鹽和味精等一起放在脊骨裡腌制至少半小時。
4、之後就可以将腌制好的脊骨放在炭火上進行烤制了,待脊骨熟透即可。
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