1、用料:包菜300克、辣椒4顆、大蒜3瓣。
2、取來4顆辣椒、3瓣大蒜、300克包菜,洗淨後切好備用;
3、鍋内加入6克色拉油,中火燒至8成熱;将包菜放入鍋内,翻炒1分鐘;
4、加入5克食鹽、6克五香粉、5克生抽、4克香醋和10克清水,大火燒5分鐘;
5、放入辣椒和大蒜并翻炒均勻;
6、放入6克雞精并翻炒均勻後關火;
7、将美味的包菜盛入盤内即可食用。
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