1、食材:大米,鹽,植物油,青菜,蝦米,胡蘿蔔,枸杞。
2、大米提前一晚淘淨後,加鹽、油腌制;
3、第二天将煮粥的鍋加水、胡蘿蔔、蝦米、枸杞、腌好的米涼水下鍋;
4、小火熬制,快出鍋時放入青菜。美味的青菜蝦米粥就做好了。
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