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茶樹菇豆腐肉圓湯怎麼做

美食 更新时间:2024-09-17 07:19:26

  1、茶樹菇用溫水泡發,切去茶樹菇頭,洗淨,繼續用水泡着。

  2、凍豆腐解凍,切成小塊,上海青洗淨掰成小葉,榨菜一片(事先泡過水,不那麼鹹的了)切成絲。

  3、鍋裡加入豬油(豬油炒出來更香),加入茶樹菇和榨菜絲翻炒一會。

  4、加入适量醬油和鹽調味,倒入一大勺水煮開。

  5、煮開5分鐘後加入凍豆腐煮5分鐘。

  6、最後加入上海青煮至軟即可起鍋。

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