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黃金豬扒的做法

美食 更新时间:2024-12-24 11:31:16

  1、裡脊肉切成5mm左右的薄片。

  2、加入料酒。黑胡椒。鹽,腌制10分鐘。

  3、将腌制好的豬排裹上一層雞蛋液。

  4、再裹上一層面包糠。

  5、鍋内熱油,下入洋蔥炒香後,洋蔥丢棄不用。下入豬排,煎至兩面金黃即可。

  6、出鍋後表面擠上适量番茄醬或沙拉醬皆可。

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