幹煸豆芽簡單做法-tft每日頭條

幹煸豆芽簡單做法

美食更新时间:2025-04-22 23:03:16

　　1、材料：黃豆芽350克、韭菜1小把、食鹽5克、姜3片、料酒1勺、辣椒粉1勺、植物油适量。

　　2、準備好原料，洗幹淨，豆芽去掉根須，韭菜切段。

　　3、鍋中不放油，燒熱鍋，直接放黃豆芽小火幹煸。

　　4、當黃豆芽變軟時，盛出備用。

　　5、鍋中放油，油熱後放入姜絲爆香。

　　6、放入辣椒粉小火炒香。

　　7、放入黃豆芽繼續翻炒。

　　8、放入韭菜段翻炒，再放入鹽調味。

　　9、最後烹入一點料酒，去一下黃豆芽的豆醒味即可。

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