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如何做無糖軟糖

美食 更新时间:2024-09-07 05:19:16

  1、方形平底鍋用鋁箔紙或羊皮紙制成。盤子越大,你做的軟糖方塊越薄。

  2、用噴霧器噴灑箔紙。

  3、粗切1個1/2杯的核桃,或者其他堅果。

  4、在微波安全碗裡倒入340.1克半甜巧克力片。半苦半甜型巧克力一起混合。

  5、加414毫升的甜煉乳。

  6、把碗放在微波爐裡熱1分鐘。

  7、從微波爐中取出碗并攪拌。

  8、把碗放在微波爐中,每隔15秒攪拌一次。巧克力片剛融化時停止加熱。

  9、加1茶匙香草精和3杯微型棉花糖和 1/2杯核桃。拌入巧克力混合物。

  10、用鍋鏟将混合物壓入噴鍋中,直到形成軟糖。

  11、在冰箱裡放2小時後再食用。

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