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每座城市都有它的獨特美食

美食 更新时间:2025-05-16 02:30:33

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  每座城市都有它的獨特美食(一路尋找有故事的美食)(1)

  逗爺 × 文小文

  和文小文同學的初次接觸,始于微信上的「尬聊」,彼此都是一副談合作的商務面孔,維持着表面的熱情。

  沒想到一見面,竟是相見恨晚。

  傍晚的三裡屯,靜谧而雅緻的店裡氤氲着咖啡的香氣,緩緩飄出喜歡的音樂。那一瞬間,是「在對的時間遇見對的人」的驚喜,突然就找到了共振的頻率。

  天馬行空的射手座文小文,是運動達人、旅行愛好者,也就職于旅遊行業,聽她分享旅途中的故事,很有意思。

  每座城市都有它的獨特美食(一路尋找有故事的美食)(2)

  她說,與旅行結緣,是因為一場閨蜜發起的、說走就走的旅行。咬牙打起背包出發,自此就再也不肯停下腳步了。

  曆經20多個城市,行走近10條策劃路線,挂過斯裡蘭卡的火車,轉過吳哥窟的十二生肖塔,在仙本那潛水,在濟州島跑過馬……說起這些經曆,能看見她眼睛裡閃着小星星,那是打心底裡的喜歡。

  每一次旅行,她都全身心沉浸進去,去感受,去體驗。

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  每座城市都有它的獨特美食(一路尋找有故事的美食)(3)

  逗爺 × 文小文

  文小文常說,一場說走就走的旅行,是基于對目的地的了解。

  她在旅途中,會把當地文化放在很重要的位置。出發前花時間做大量功課,盡可能地尊重并融入到當地的文化當中。

  無論是高高聳立的當地建築,還是熱鬧的街邊小道,都在訴說着當地的曆史,她用心去感受,去記錄,把這些獨屬于當地的文化保存在腦海,當成最珍貴的記憶。

  每座城市都有它的獨特美食(一路尋找有故事的美食)(4)

  斯裡蘭卡和閨蜜同遊,她們避開大家熟悉的方式——尼甘布出發,繞一圈從加勒回來,而是選擇了走回頭路到科倫坡中轉的路線,一路曆經康缇的佛牙寺、加勒的海灘以及努瓦勒埃利的茶園,每一處都是故事。

  在體驗當地風情的同時也留下了超美的照片。

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  每座城市都有它的獨特美食(一路尋找有故事的美食)(5)

  逗爺 × 文小文

  因為被台灣著名學者蔣勳先生的《吳哥之美》所打動,文小文便跑到吳哥窟去感受那份曆史的滄桑與美麗。

  考慮到5月炎熱的天氣,在選擇租車的同時,也規避了大家擁擠的時間段和經典聚集點。

  

  第一天:通王城Angkor Thom到斑蒂喀提在到聖劍寺——涅槃宮——變身塔——将軍廟——豆蔻寺Prasat Kravan——小吳哥;

  第二天:巴揚寺——周薩神廟——皇家圍地——空中宮殿——十二生肖塔——茶膠寺——巴芳寺——巴肯山Bakheng——皇家浴池Srah Srang

  第三天:小吳哥Angkor Wat——女王宮——崩密列Beng Mealea——羅洛寺遺址。

  三天時間,不僅深度體驗了當地的風土人情,還靈光乍現地走出了不同于旅遊攻略的美照之旅·。

  旅行途中,文小文也在社交媒體上分享旅行感悟。那些真情實感的表達、需求得到滿足的小喜悅,常常能戳中我心中的某個點……

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  逗爺 × 文小文

  春節期間,文小文去了趟馬來西亞,回來就迫不及待地寫了篇遊記,讀後讓人心生向往。

  她根據時間,和朋友将行程設置為四城、9天,配合四種交通工具。她會對一家推着車售賣羅漢果涼茶的攤位念念不忘,每天都跑去喝2杯;會記下生魚片粥的2種吃法;也會細心地捕捉到老闆娘溫和又略帶害羞的微笑……

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  她說,每一次旅行,都是在用「上帝視角」反觀自己

  當旅行把人從一種自己習以為常或已經厭倦的生活場景中強行拉出,帶到另一個陌生場景時,就可以用「上帝視角」凝視自己的生活。

  站在另一個角度回望自己的生活和工作,會有更加客觀的認知和反思,等再次切換回來,便會升騰出一種重新開始的澄澈透明之感

  也許,這就是旅行對生活的治愈力。

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  逗爺 × 文小文

  旅行總是與美食密不可分,在文小文心中,美食其實是一根情感的紐帶

  從小離家求學,她與父親的交流方式變成了用美食對話。假期在小小的廚房,一道家常菜,爸爸教她來學,父女倆就在做菜的過程中完成了很多人覺得困難的父女情感的交流,這個習慣至今還保持着,想家的時候,就打電話去問問爸爸某道菜怎麼做,可以聊很久。

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  出去旅行,她也把美食作為和當地交流的橋梁,所以文小文極少住酒店,而是選擇民宿,去品嘗當地人家的美食。

  她說,很多關于旅途的回憶都來源于食物,現在想起韓國牛島的海鮮面、斯裡蘭卡民宿裡的那頓家常米粉,還是會心生溫暖。

  美食把小文與家緊緊相連,也把她和遠方串聯在了一起

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  逗爺 × 文小文

  深知美食魅力文小文,喜歡去挖掘食物背後的故事,她堅信:有故事的食物才叫美食,食物能填飽肚子,而美食更多的是帶給人們精神上的滿足

  也許是食材巧妙的搭配,也許是配方的傳奇,也許是廚師獨特的手藝,也許是某位餐飲人幾十年如一日的堅持……一個故事能讓食物的形象豐滿起來,讓食物的味道有了歸屬。

  文小文不僅僅看中食物本身,而是強調「美食 N」帶給人們的享受,這個「N」,就是讓美食味道有歸屬感的故事。

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  逗爺 × 文小文

  文小文擅長去感受,也擅長用鏡頭去記錄。

  翻看她的朋友圈,往往會被那些精美的圖片吸引,照片的背後,則是她一點一滴的用心。

  每座城市都有它的獨特美食(一路尋找有故事的美食)(13)

  旅途中的衣着搭配,都是提前準備好的,也會根據目的地做相應的調整。

  亞熱帶雨林氣候的吉隆坡,綠植豐富,拍攝繁華的都市景色時,選擇偏素色的冷色調服裝,再适當增加一點點花朵,就能很好地融入當地環境。

  遊走在古城風貌的馬六甲,換上懷古風情、帶點小刺繡的裙子,再綁上一根發帶,便和古城相得益彰。

  在蘭卡威的海濱,顔色鮮豔跳躍的服飾和海灘形成鮮明的對比,美美一拍,就是一道風景線。

  每座城市都有它的獨特美食(一路尋找有故事的美食)(14)

  她用心記錄下每一個地方,也給自己留下了最美好的回憶……

  她信步遊走于世界各地,好似漫不經心,實則處處用心。

  每一次出行都提前規劃,每到一個地方都收獲頗豐。她把工作中的嚴謹用在了生活,也用在旅途,一點點将自己的生活打磨得足夠精彩、足夠精緻、足夠有意義

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